ストーリー
Professional Story
愛犬と泊まれる大自然に囲まれたラグジュアリーヴィラ/Villa お伽噺
今回お話を伺ったのは… サービス・平田楓華さん、サービス・神之田直雄さん、料理長・大山和仁さん
「海・山・川」の三拍子揃った三重県紀北町のVillaお伽噺（おとぎばなし）。全20室愛犬同伴が可能で、温泉露天風呂付きをはじめ、ご家族・お仲間同士で集える客室は8タイプ。紀伊長島港で水揚げされる新鮮な魚介類と、県内ブランド食材を盛り込んだ創作和食料理が自慢の宿です。（2025年3月掲載）
サービス 平田楓華さん
東京都出身。三重県に移住し、現在はVillaお伽噺でフロントやレストラン業などのサービスを担当。
サービス 神之田直雄さん
サービススタッフとして、お客様のチェックイン時の対応やレストランでお食事の対応を担当。愛犬と一緒に生活しながら働いています。
料理長 大山和仁さん
Villaお伽噺の姉妹館である「ホテル季の座」の料理長。（Villaお伽噺の宿泊者は、ホテル季の座で朝食を食べます。）紀伊長島でとれる食材での地産地消を目指しています。
Villaお伽噺の詳細はこちら（https://www.otogibanashi.co.jp/）